Английская диета это белковая

Содержание

Английская диета. Подробное меню на 21, 14, 7, 5 дней для похудения. Результаты и отзывы

Английская диета строгая. Её основу составляет смена мясных, овощно-фруктовых, молочных дней. При питании в точном соответствии с подробным меню Английской диеты на 21 день легко скинуть 12-15 кг.

Английская Диета Это Белковая. Английская диета на 21 день с подробным меню и рецептами блюд К диете нельзя прибегать чаще 1-го раза в год ввиду её строгости. Резкого выхода также стоит избегать, поскольку тогда вес может быстро вернуться.

Английская диета – плюсы и минусы

Английская диета включает в себя одновременно 3 меню:

  • 1-й и 2-ой день имеют несколько названий: молочные, разгрузочные или голодные – меню в них одно и то же.
  • В следующие 2 дня следует кушать мясные блюда, из-за чего их и называют мясными.
  • Дальше идут 2 суток с рационом, состоящим только из фруктов и овощей. В дальнейшем дни с мясным и фруктово-овощным рационом сменяют друг друга.

В итоге приблизительная схема диеты такая:

  • 2 для разгрузки (молочные);
  • 2 овощно-фруктовых;
  • 2 дня мяса;
  • 2 овощно-фруктовых;
  • 2 дня мяса;
  • продолжение чередования.

В конце диеты следуют разгрузочные сутки, но о них часто забывают. Также можно сменять мясную диету на фруктово-овощную не через каждые 2 дня, а через каждые 3.

Самое сложное в английской диете – это её начало. Первая пара дней является молочными, в течение которых организм почти не тратит энергию на переработку поступающей пищи, отдыхает и разгружается. В эти несколько суток употребляются только лёгкие продукты с малой калорийностью. Поскольку меню низкокалорийное, организм начинает сжигать имеющийся у него жировой запас.

В первые 2 голодных дня следует употреблять:

  • обезжиренное молоко;
  • сок томатов (желательно, свежевыжатый);
  • небольшую горсть орехов;
  • хлеб из ржаной муки;

Так называемое голодное меню эффективно для уменьшения объёма желудка.

Результат английской диеты будет более весомым, если следовать следующим рекомендациям:

  • ежедневно выпивать не менее 2 л воды;
  • в дни белкового питания молоко лучше сменить на кефир без жирности, если есть возможность и желание пить его;
  • ежедневно натощак выпивать 200 мл воды, разбавленной с соком, и заедать её половиной лимона, а перед сном употребить 1 столовую ложку оливкового масла;
  • в период соблюдения диеты нелишним будет регулярно употреблять поливитамины;
  • ни в коем случае не следует употреблять пищу после 7 вечера.

У диетической схемы имеются как плюсы, так и минусы. Обусловлено это ограничением на употребление нескольких продуктов, к которым организм человека привыкает. В особенности сложно придётся в течение 21-го дня тем, кто привык добавлять в еду и напитки сахар и соль.

 

Минусы диетического питания таковы:

  • Трудно сдержатся от поедания вкусностей, если готовить нужно на всю семью. Из-за этого может ухудшаться настроение.
  • Непунктуальным людям непросто будет следовать графику приёма еды.

Есть и плюсы:

  • быстрое избавление от лишнего веса;
  • рацион прекрасно сбалансирован, благодаря чему чувство голода не даст о себе знать;
  • нет нужды в диетической еде;
  • нет необходимости в физических нагрузках.

Вдобавок английская диета:

  • выводит плохие вещества из организма и большую долю холестерина;
  • стабилизирует артериальное давление.

Противопоказания к английской диете

Подробное меню к Английской диете на 21 день не подойдёт, если:

  • у человека есть болезни, связанные с желудком;
  • есть непереносимость лактозы;
  • имеется аллергия на рыбу и яйца куриц;
  • человек рано отходит ко сну.

Что касается последнего пункта, то он важен, поскольку от ужина до сна должно пройти 2-3 часа. Если же человек решит прилечь сразу же после приёма пищи, или даже через полчаса, велика вероятность, что утром у него будут проблемы со стулом.

Английская Диета Это Белковая. Примерное меню английской диеты на 21 день и обзор отзывов о её результатах

Также Английская диета запрещена для частого использования. Причина: регулярное изнурение организма таким способом может привести к проблемам со здоровьем. Повторно прибегать к диете можно не чаще, чем по прошествии полугода от первого курса.

Разрешенные продукты

Говоря о разрешённых продуктах, первым делом следует упомянуть овощи:

  • морковка;
  • капуста;
  • цибуля;
  • чеснок;
  • картошка, но только в мундире;
  • петрушка;
  • сельдерей;
  • зелёная разновидность фасоли;
  • спаржа;
  • тыква;
  • болгарский перец;
  • чеснок;
  • свёкла;
  • баклажан.

Крупы:

  • только коричневый подвид риса;
  • гречневая;
  • геркулес.

Хлебобулочные изделия (хлеб):

  • из ржаной муки;
  • из овсяной муки;
  • цельнозерновой.

Фрукты:

  • Яблоки, только обязательно с кожурой;
  • киви;
  • ананас;
  • мандарины и апельсины;
  • грейпфрут;
  • лимон.

Орехи:

  • грецкие;
  • кедровые;
  • фисташки.

Можно и другие, но при условии, что в сутки будет съедено не больше маленькой горсти.

Приправы:

  • кардамон;
  • чёрный душистый перец;
  • корица.

Такие специи как сушёная мята, базилик и тимьян принимать можно, но не обязательно.

Что касается мяса, то лучше всего пойдёт куриная грудка, поскольку она нежирная, или говяжья мякоть.

Молочные продукты можно употреблять любые, но при этом выбирать только те, в которых жира нет совсем, или присутствует в незначительных количествах.

Запрещенные продукты

Английская диета — 21 день (подробное меню ее будет представлено далее в статье) не содержит в меню такие фрукты:

  • инжир;
  • бананы;
  • дыня;
  • виноград.

Напитки:

  • любые жидкости, содержащие алкоголь;
  • чёрный чай;
  • чистый крепкий кофе (то есть без молока);

Хлебобулочные изделия:

  • хлеб из пшеничной муки (белый);
  • сдобные булочки и другая выпечка.

Приправы:

  • сахар, в том числе ванильный и рафинированный;
  • соль в больших количествах.

При диете нельзя употреблять любые сладости. Также нельзя есть жареное, маринованное и копчёное. Мясо с большим содержанием жира, в особенности свинина, тоже под запретом.

Особенности разгрузочного дня английской диеты

Голодные дни в английской диете с подробным меню на 21 день 1-й, 2-й и 21-й. Их так называют потому, что они способствуют отдыху организма и его разгрузке. С этой целью употребляются в небольших количествах только лёгкие низкокалорийные продукты.

При строгом соблюдении меню на разгрузочные дни организм насыщается всеми необходимыми витаминами, но при этом получает мало калорий, что способствует сжиганию накопившихся жиров. К тому же, благодаря такому меню объёмы желудка человека уменьшаются.

В рамках одного такого дня разрешено выпить литр нежирного кефира, а также есть не больше 1-го помидора или выпить 200 мл томатного сока.

При употреблении кефира закусывать позволяется несколькими зерновыми хлебцами.

Можно в такой день употреблять и совершенно иную еду, а именно 2 кг разных фруктов, кроме банана и виноградных ягод, а ещё литр зелёного чая, без добавления в него сахара. В любой диете, в том числе и английской, разгрузочных дней подряд не может быть больше двух.

Особенности белкового дня английской диеты

Белковые дни также называют мясными. Впервые в английской диете они встречаются на 3 и 4 сутки, а после чередуются с овощными. Белковые дни позволяют организму накопить необходимое количество запасов протеина. При них допускается употребление кофе, куриного бульона, яиц, мяса (преимущественно нежирного куриного) сыра.

Обычно меню белкового дня выглядит так:

  • Утром ломтик хлеба из зерновой муки с неполной ложкой мёда и запить зелёным чаем или кофе, не содержащим кофеин.
  • На обед отварить куриную грудку или рыбу, приготовить порцию бульона, взять ломтик хлеба из зерновой муки и 2 ложки зелёного гороха.
  • На полдник допускается зелёный заварной чай с неполной ложкой мёда и 2-3 орешка. Вместо чая допускается нежирное молоко.
  • Вечером съесть 2-3 ореха или 2 варёных яйца, 150 г сваренного рыбы или курятины, 50 г сыра, 200 г обезжиренного кефира, ломтик зернового хлеба.

Особенности овощного дня английской диеты

Овощно-фруктовые дни помогают очистить кишечник от вредных веществ, предоставляют человеку необходимую ему клетчатку. Впервые встречаются на 5 и 6 сутки. В меню должны быть только овощи и фрукты из списка разрешённых. Их список приведён выше.

Английская Диета Это Белковая. Диета «Английская»: никакого тумана!

Приблизительное меню овощно-фруктовых дней:

  • Утром съесть пару яблок или 4 мандарина.
  • На обед приготовить овсянку или гречку, овощной бульон с подсолнечным маслом без мяса и картофеля. Также можно сделать винегрет. Для большей сытости допускается 1 ломтик хлеба.
  • На полдник допустимы все возможные фрукты кроме бананов.
  • Вечером приготовить салат, приправленный подсолнечным маслом, и зелёный заварной чай с неполной чайной ложкой мёда.

Английская диета (21 день), подробное меню которой предусматривает возможность изменения рациона в зависимости от вкусовых предпочтений, запрещает употребление сахара, большого объема соли, питье более 2 л в сутки.

Варианты английской диеты

Есть несколько видов английской диеты, основным отличием которых являются сроки:

  • На 5 дней – старый вариант диеты, существующий уже несколько столетий. Вариант современной диеты нужен, чтобы понять, можно ли продержаться на подобном рационе 3 недели. В его рамках допускается смешанное питание от овощных и белковых дней.
  • На 7 дней – гарантирует похудение на 5 кг за неделю. В отличие от 3-недельной диеты не имеет разгрузочных дней.
  • На 14 дней – в этом варианте меню такое же, что и для семидневной диеты, просто придерживаться его нужно 2 недели. Поскольку никакой системы для него на данный момент нет, этот вид диетологи не рекомендуют.
  • На 20 дней – классический вариант диеты, только без 21-го разгрузочного дня.

Английская Диета Это Белковая. Английская диета подробно

Несмотря на столь большой выбор вариантов, специалисты рекомендуют придерживаться именно классической 21-дневной диеты, поскольку она наиболее эффективна.

Английская диета на 5 дней

Вариант английской диеты на 5 суток считается старым и имеет ещё такие названия, как благородная, аристократическая:

ДниЗавтракОбедПолдникУжин
1овсяная каша, сваренная на воде, крепкий черный чайпостный куриный бульон, ржаной хлебец, черный чайчерный чайломтик белого хлеба со сливочным маслом, черный чай
2овсяная каша, сваренная на воде, крепкий черный чай2 яйца, ломтик цельнозернового хлеба со сливочным маслом, черный чайчерный чай2 кисло-сладких зеленых яблок
3чашка черного чая с вареньем100 г вареной курицы, черный чайчерный чайпорция отварной фасоли, черный чай
4овсяная каша, сваренная на воде, крепкий черный чай3 яйца, черный чайчерный чай2 спелых груши
5черный чай, бутерброд из цельнозернового хлеба со сливочным маслом100 г отварной курицы, стакан нежирного молокачерный чай2 картофеля в мундире, черный чай

На тот момент основным продуктом такой английской диеты был чёрный чай. При строгом следовании указанного меню обычно сбрасывали от 5 до 8 кг.

Есть и современный вариант английской диеты на 5 дней:

ДниЗавтракОбедПолдникУжин
1овсяная каша на воде, зеленый чайбульон из куриной грудки, цельнозерновой тост, зеленый чайтравяной чайржаной тост с козьим сыром, зеленый чай
2овсяная каша на воде, зеленый чай2 яйца, цельнозерновой тост с ломтиком молодого козьего сыра, травяной чайзеленый чай2 зеленых яблока
3чашка теплого зеленого чая с 1 ч. л. меда2 грушитравяной чай2 яйца
4овсяная каша на воде, зеленый чайотварная фасоль, зеленый чайтравяной чайтушенная куриная грудка, зеленый чай
5ржаной тост с ломтиком молодого козьего сыра, зеленый чай2 картофеля, сваренных в мундире, травяной чайзеленый чайотварная куриная грудка, травяной чай

Английская диета: подробное меню на 7 и 14 дней

Главное отличие такого варианта диеты — 7-й день разгрузочный. Так диету можно поделить на 3 недели.

  • 1-я неделя: разгрузка для организма производится во 2 и 6-й дни;
  • 2-я неделя: вторник разгрузочный, а остальные – мясные;
  • 3-я неделя: с понедельника по пятницу и воскресенье – овощно-фруктовые дни, а суббота – сутки на хлебе и обезжиренном молоке.

Для более лёгкого переноса диеты в рацион можно добавить отруби и витамины. Алкогольные напитки запрещены в течение 30 дней после окончания диеты.

Английская Диета Это Белковая. Как питаться на английской диете и каких результатов можно достичь?

Меню для диеты на 7 дней:

ДниЗавтракОбедПолдникУжин
1стакан нежирного молоканежирное молоко, ломтик ржаного хлебастакан нежирного молокамолоко, цельнозерновой хлебец
2200 г натурального томатного сока без добавокнатуральный томатный сок, цельнозерновой хлебецтоматный сокнатуральный томатный сок, ржаной тост
3яйцо, зеленый чайнежирный творог с ягодами, травяной чайнатуральный несладкий йогуртотварная куриная грудка, зеленый чай
4омлет из 4 перепелиных яиц, зеленый чайрыба, запеченная в фольге, зеленый чайтравяной чайтушеная постная говядина, зеленый чай
5овсяная каша на воде с тертым яблоком, травяной чай2 картофелины, запеченных в кожуре, 100 г свежевыжатого яблочного сокатравяной чай с 1 ч. л. медаовощное рагу, травяной чай
6овсяная каша на воде с любыми ягодами, 100 г натурального апельсинового сокаовощной суп-пюре, травяной чайфруктовый или овощной салатсоте из фасоли, апельсин
71 яйцо, зеленый чайтушеная рыба, зеленый чайнатуральный несладкий йогуртомлет с творогом, зеленый чай

Для 14-ти дней следует просто дважды повторить семидневное меню.

Вариант меню для английской диеты на 21 день

Английская диета на 21 день, подробное меню которого будет представлено ниже — самый продолжительный вариант. Он делится на 3 этапа:

  • молочный;
  • мясной;
  • фруктово-овощной;

Наиболее сложны первые дни диеты, поскольку именно в этот период организм перестраивается. Обычно первые несколько суток называют голодными. За 48 часов организм человека покидает подавляющее большинство токсинов и жиров. Организм очищается перед началом самой диеты. С 7-го дня начинается парное чередование мясных и овощно-фруктовых дней.

21-й день обязательно такой же, как первые 2:

ДниЗавтракОбедПерекусУжин
1, 8, 15стакан сока из огурца и сельдереястакан томатного фреша с имбиремстакан сока из огурца и сельдереястакан томатного фреша
2, 9, 16стакан нежирного молокастакан маложирного кефирастакан нежирного молокастакан маложирного кефира
3, 10, 17зеленый чай с 1 ч. л. меда, цельнозерновой тостпостный чечевичный суп, травяной чайбананотварной бурый рис, овощной салат, травяной чай
4, 11, 18стакан сока из огурца и сельдерея, цельнозерновой тоствегетарианский борщ, зеленый чайфруктовый салаттушеная фасоль с зеленью, травяной чай
5, 12, 19омлет с козьим сыром, зеленый чайуха с зеленью, травяной чайнатуральный йогуртотварное мясо, ржаной хлебец с козьим сыром и зеленью
6, 13, 20цельнозерновой тост с молодым сыром, зеленый чайиндейка на пару, травяной чайнесколько любых ореховомлет с грибами, травяной чай
7, 14, 211 литр нежирного молока или кефира распределяется на 4 приема в течение дня

Питание при выходе из диеты

Данная диета предусматривает правильный выход из неё. Возвращение к прежнему рациону питания должно производиться плавно. Запрещается по окончании диеты сразу употреблять много продуктов, которые были запрещены на ней. Ежедневно в диетический рацион допускается добавление одного или нескольких не диетических блюд.

Стоит также принимать витамины при прохождении диеты и после неё. Это необходимо, чтобы у организма не было недостатка необходимых веществ.

Следует также придерживаться таких рекомендаций:

  • последний день диеты – разгрузочный или молочный;
  • по окончании диеты питаться маленькими порциями по 5 раз в сутки;

Английская Диета Это Белковая. Английская диета

  • ежедневно выпивать более 1 литра воды;
  • ежедневно в рацион включать не больше одного продукта из списка запрещённых;
  • фаст-фуд, газировку, сладкое и сдобу можно употреблять только через 14 дней после выхода из диеты в небольших дозах и не более 1 раза в неделю.

Следуя подробному меню английской диеты на 21 день, и выполняя все рекомендации, можно добиться весомого результата в похудении, попутно очистив организм от большого количества вредных веществ и токсинов. Не следует злоупотреблять диетой. Использовать её снова можно не раньше, чем по истечении полугода.

Видео с описанием и отзывами об английской диете

Принципы и основные правила английской диеты:

Отзывы об английской диете:

Источник: https://quickdiets.ru/angliyskaya-dieta.html

Английская диета

Содержание статьи:

  1. Принципы
  2. Особенности диеты
  3. Польза английской диеты
  4. Недостатки диеты
  5. Разрешенные и запрещенные продукты
  6. Противопоказания
  7. Английская диета на 7 дней: меню
  8. Английская диета 21 день: меню
  9. Выход из диеты
  10. Отзывы диетологов

Большой популярностью у людей с избыточным весом пользуется английская диета. Эта система действительно зарекомендовала себя с положительной стороны. Всего за три недели правильного питания можно распрощаться с 10 кг, при этом человеку не нужно морить себя голодом и ежедневно истязать на беговой дорожке.

Английская Диета Это Белковая. Английская диета. Подробное меню на 21, 14, 7, 5 дней для похудения. Результаты и отзывы

Принципы английской диеты

Существует большое разнообразие диет, направленных на снижения веса. Как правило, все они имеют одну специфику. Английский вариант является приятным исключением. Принципы английской диеты заключаются в чередовании овощного рациона с белковым. Меню меняют каждые двое суток.

Что касается общей калорийности блюд, которые употребляют в сутки, то показатель не превышает 1000 Ккал. Эта норма полностью обеспечивает нормальную работу организма. Не вызывает слабость, головокружение, но в тоже время помогает избавляться от ненавистных килограммов.

Традиционно, английская диета длится 21 день, но сегодня разработаны новые методики, которые имеют продолжительность в 5 и 7 суток. Они направлены на более быстрое снижение веса.

Особенности английской диеты

Английская Диета Это Белковая.

Перед тем, как сесть на такую диету, к процессу необходимо подготовится. Нужно провести два разгрузочных дня. Этот период поможет подготовить организм к резкой смене употребляемых продуктов питания.

В эти дни нужно отдать предпочтение легкой и низкокалорийной пищи.

Лучше всего включить в рацион:

  • орехи, но не более 100 г в сутки;
  • подсушенный хлеб, изготовленный на основе пшеничной либо ржаной муки;
  • молочную продукцию;
  • томатный сок.

Особенности английской диеты заключаются в том, что она начинается с приема белковой пищи, которая сжигается на протяжении разгрузочных дней. На пятые и шестые сутки переходят на овощи.

Их главной задачей является обогащение организма необходимыми веществами в виде:

Кроме этого, блюда из свежих овощей очищают кишечник, что немаловажно при сбросе лишнего веса. Последний день диеты состоит из молочной продукции.

Чтобы избежать неприятных ситуаций, которые часто возникают во время английской диеты, нужно учитывать некоторые правила, а именно:

  • полный отказ от сладких и мучных блюд, сахарного песка;
  • во избежание запоров и улучшения метаболизма следует увеличить употребления жидкости, нужно выпивать не менее двух литров воды в день;
  • блюда должны готовиться на пару, запекаться либо отвариваться;
  • исключить алкогольные напитки, газированную жидкость;
  • прием пищи осуществляется 4 раза в день, последний должен быть не позднее 19:00.

Кроме этого, перед завтраком необходимо в обязательном порядке выпивать стакан воды, в которую добавлена 1 столовая ложка лимонного сока. На ночь принимать 1 ложку масла оливы.

Польза английской диеты

Английская Диета Это Белковая.

Основой английской диеты являются белки и легкоусвояемые углеводы. Эти вещества малокалорийны, тем не менее, они быстро насыщают организм. Человек долгое время не испытывает чувство голода, значит, желание есть отпадает само собой.

Что касается потребности в жирных кислотах, то она удовлетворяется за счет сжигания подкожного жира. Продукты, которые употребляются на протяжении всей диеты не доставляют дискомфорта и не вызывают каких-либо проблем с кишечником. Это связано с тем, что в рацион входят свежие овощи, фрукты, в которых содержится клетчатка, она стимулирует его нормальную работоспособность.

Польза английской диеты для организма человека заключается в следующем:

  • улучшаются обменные процессы;
  • очищается организм от различных шлаков и токсинов;
  • нормализуется уровень сахара в крови;
  • стабилизируется артериальное давление;
  • формируется привычка правильного питания.

Продукты, употребляемые в течение месяца, позволяют избавиться от 15 кг лишнего веса. При этом худеющий человек на протяжении этого времени не испытывает чувства голода или других проблем, которые часто возникают на фоне диеты.

Недостатки английской диеты

Английская Диета Это Белковая.

К сожалению, у английской диеты так же присутствуют недостатки. Существуют люди, которым этот рацион не подходит, в основном это те, у кого имеются какие-либо заболевания, связанные с органами пищеварения.

Есть и другие существенные минусы, к ним можно отнести следующие факторы:

  1. Строгий рацион. Диета предполагает наличие разгрузочных дней, при которых необходимо ограничивать себя в количестве и калорийности блюд. Выдержать такие условия крайне сложно, с задачей справляются только самые стойкие.
  2. Полный отказ от сладкого. При этой диете категорически запрещено употреблять кондитерские изделия. Любая конфета может привести к потере результата, в результате придется начинать все с начала.
  3. Недостаток некоторых полезных веществ. Отсутствие в рационе полиненасыщенных жирных кислот и других важных для организма элементов приводит к тому, что человеку необходимо принимать дополнительные поливитамины.
  4. Во время овощных дней могут возникать проблемы в виде вздутия живота и метеоризма.

Стоит добавить, что подстраивать систему питания под себя нельзя, например, вносить в рацион какие-то свои продукты. От этого снижается эффективность и результативность. Необходимо строго следовать всем рекомендациям.

Разрешенные и запрещенные продукты при английской диете

Английская Диета Это Белковая.

Рацион белковых дней должен состоять из нежирного мяса в виде говяжьей мякоти.

Разрешенные продукты на английский диете:

  • блюда из кролика или курицы (но без кожи);
  • морская рыба (стоит отдавать предпочтение минтаю или хеку).

Что касается овощей, то будут полезны салаты, в которые можно включать следующие компоненты:

Хлебобулочные изделия должны быть изготовлены из отрубной либо ржаной муки. Но перед употреблением кусочки следует слегка подсушить.

Разрешены напитки на основе шиповника, нежирная молочная продукция. Вечером можно выпить зеленый чай с добавлением пчелиного меда, а с утра насладиться натуральным черным кофе.

В число запрещенных продуктов входят:

  • фастфуды;
  • выпечка;
  • картошка;
  • макароны;
  • поваренная соль;
  • кондитерские изделия;
  • свинина и баранина.

Также необходимо отказаться от блюд, в которых высокое содержание сложных углеводов и жиров. Любые приправы, специи также не рекомендованы во время английской диеты.

Противопоказания при английской диете

Английская Диета Это Белковая.

У английской диеты большое количество поклонников. Многие женщины и мужчины достигли желаемого результата благодаря эффективному рациону. Об этом могут свидетельствовать сотни положительных отзывов.

Перед тем как приступить к похудению, необходимо знать о противопоказаниях при английской диете, так как подобный рацион подходит не каждому.

Людям со следующими состояниями и диагнозами стоит отказаться от системы:

  • наличие язвы или 12-персной кишки;
  • при воспалительных процессах в кишечнике;
  • гастрите.

Не стоит прибегать к похудению при беременности и в период лактации. Дело в том, что английская диета предполагает достаточно сбалансированный рацион. Такая пища может спровоцировать у ребенка дефицит полезных элементов, а это, в свою очередь, может вызвать проблемы со здоровьем у малыша.

В любом случае, даже если отсутствуют очевидные противопоказания необходимо обратиться за консультацией к лечащему врачу либо диетологу.

Английская диета на 7 дней: меню

Английская Диета Это Белковая.

Изначально британские ученые разработали диету длительностью 21 сутки, но сегодня уже можно встретить недельные и пятидневные вариации. Эффективность от этого не снижается, поэтому излишний вес будет уходить также хорошо.

Тем, кто решил худеть при помощи 7-невной английской диеты следует придерживаться следующего меню.

Понедельник:

  • завтрак: одно крупное яблоко или два средних, но брать зеленые сорта и запить все зеленым чаям;
  • обед: рисовая каша (150 г), сваренная на воде и чай с чайной ложкой натурального меда;
  • полдник: можно перекусить запеченным яблоком;
  • ужин: должен состоять из овощного салата с оливковым маслом (200 г).

Вторник:

  • завтрак: свежие абрикосы (80 г) и запить все зеленым чаем;
  • обед: съесть 150 г гречневой крупы и стакан нежирной простокваши;
  • полдник: груша;
  • ужин: по 200 г запаренной гречки и запеченных баклажан с помидорами, также разрешено выпить 0,2 литра простокваши.

Среда:

  • рацион вторника повторяется.

Четверг:

  • завтрак: кофе с добавлением молока;
  • обед: обезжиренный творог (200 г) и простокваша;
  • ужин: съесть один грейпфрут.

Пятница:

  • завтрак: выпить кофе с молоком и закусить бутербродом с овощами и козьим сыром (10 г), хлеб обязательно из ржаной муки;
  • обед: съесть постный творог (200 г) и запеченные овощи;
  • полдник: грейпфрут;
  • ужин: вареное яйцо.

Суббота:

Воскресенье:

  • завтрак: чай и тост со сливочным маслом;
  • обед: отварное куриное мясо (200 г) и бульон (150 мл);
  • полдник: съесть яблоко;
  • ужин: овощной салат (200 г) и стакан простокваши.

Вот такой нехитрый рацион предполагает английская диета на неделю. Несмотря на казалось бы скудное меню, этого количество продуктов вполне хватает. Человек чувствует насыщение и не испытывает голод до следующего приема пищи.

За этот непродолжительный промежуток времени можно легко потерять до 7 кг веса. Но этот эффект можно получить только в том случае, если соблюдены все правила и рекомендации.

Английская диета 21 день: меню

Английская Диета Это Белковая.

Диета по-английски начинается с белковых дней. На протяжении всего времени необходимо принимать пищу в одно и то же время, это очень важно. Допустимое расхождение 1 час. Кроме этого, в этот период нужно увеличить количество принимаемой жидкости.

Традиционная английская диета довольно строгая, но того, кто сможет ее выдержать, ждет отличная награда в виде минус 15 кг. Приступать к методике необходимо с разгрузочных дней. В течение двух суток следует придерживаться правил.

Заключаются они в следующем:

  • первый прием пищи – завтрак должен быть не позднее 9 часов утра, позавтракать можно нежирным молоком в количестве 200 мл и двумя ржаными сухариками;
  • второй завтрак в 11 часов, он состоит из стакана молоко;
  • обед в 13:00, он включает в себя порцию обезжиренного молока и поджаренного тоста;
  • полдник в 15 часов, можно выпить стакан молока;
  • ужин в 17:00 – свежевыжатый томатный сок (200 мл).

Такой молочный рацион основательно подготовит организм к строгому 21-дневному режиму. Дальше начинаются белковые и овощные дни, которые будут чередоваться. Главная задача в соблюдение суточной калорийности, сумма не должна превышать 1000 Ккал.

На полдник разрешено есть разрешенные фрукты, но не более 100 грамм, их можно заменить стаканом молока или простоквашей.

Примерное меню английской диеты на 21 день выглядит следующим образом.

В первый белковый день:

  • завтрак: выпить свежевыжатый яблочно-апельсиновый сок (200 мл), употребить чашечку кофе и съесть один кусок ржаного хлеба с маслом;
  • обед: подать нежирную морскую рыбу (150 г), отварную фасоль (100 г) и чашку бульона;
  • ужин: два сваренных вкрутую яйца, морская рыба на пару, диетические хлебцы и сыр «Фета» (100 г).

На вторые сутки:

  • завтрак: стакан молока, кусочек ржаного хлеба и меда;
  • обед: тушеное или отварное мясо (150 г), ломтик хлеба и бульон (200 мл);
  • ужин: подать запеканку из творога (200 г) и простоквашу.

Следующие два дня будут фруктово-овощными, в этот период нужно придерживаться следующего плана:

  • завтрак: подать имбирный чай и фрукты в виде одного киви и груши;
  • обед: луковый суп (200 мл), овощное рагу (100 г) и кусочек ржаного хлеба;
  • ужин: овощной салат (200 г) и фруктовый смузи (200 мл).

Второй день:

  • завтрак: диетическое фруктовое суфле (100 г) и запить чашкой натурального кофе;
  • обед: фаршированный овощами перец и кусочек хлеба;
  • ужин: постный винегрет (200 г), запить отваром шиповника, допустимо съесть два диетических хлебца.

Это примерное меню 21-дневного режима. Этого вполне хватает, чтобы насытиться. Важно во время диеты не перекусывать, тем более сладким. Делать это категорически запрещено.

Для удобства стоит заранее составить график, который можно повесить на кухне. Таблица не даст худеющему человеку сбиться плана и заблудиться в днях.

Выход из английской диеты

Английская Диета Это Белковая.

Чтобы закрепить полученный результат, нужно правильно выйти из английской диеты. Заключительный день - 5, 7 или 21 должен быть молочным.

Опытные диетологи рекомендуют придерживаться некоторых правил, заключаются они в следующем:

  1. Категорически запрещено в первое время составлять рацион исключительно из плотной пищи, необходимо включать такие продукты постепенно, например, употреблять их один или два раза в неделю. Лучше всего вначале питаться слизистыми супами, жидкими кашами.
  2. Принимаемые порции не должны быть слишком большими. Специалисты советуют перейти на дробное 4-разовое питание. В таком случае сброшенные килограммы не вернуться.
  3. Не стоит игнорировать чувство насыщенности. Как правило, оно наступает спустя 30 минут после приема пищи, а не во время обеда.
  4. Для большего и продолжительного эффекта стоит отказаться от жирной еды, дрожжевой сдобы, сладостей. Это наиболее опасные продукты, которые могут спровоцировать появление лишнего веса.

Стоит помнить, что результат не будет долгим, если не поддерживать фигуру в норме, поэтому стоит отдельное внимание уделить этому фактору. Необязательно изнурять себя многочасовыми тренировками в спортивном зале. Вполне достаточно проводить утреннюю гимнастику и совершать пешие прогулки на свежем воздухе.

При необходимости можно повторить английскую диету, но сделать это можно будет только спустя 6 месяцев.

Английская диета: отзывы диетологов

Английская Диета Это Белковая.

Отзывы профессиональных диетологов об английской диете являются положительными. По их мнению, рацион действительно помогает без вреда избавиться от лишнего веса. А что самое главное, не набрать их снова через короткий промежуток времени.

Но все-таки специалисты рекомендуют следить за питанием, оно должно быть сбалансированным. В противном случае, вместе с лишними килограммами уйдет и здоровье. Для большой эффективности стоит совмещать правильное питание с физическими нагрузками.

Пациенты со всего мира свидетельствуют о результативности системы. Многие люди за 21 дней курс сбросили до 15 кг, при этом, практически не отказывая себев пищи. Большинство из них сохранили форму по настоящее время.

Источник: https://dietologiya.info/diety/32-anglijskaja-dieta.html

Как питаться на английской диете и каких результатов можно достичь?

Оглавление

Английская диета — это эффективный метод похудения, который характеризуется белково-углеводным рационом и раздельным принципом питания. За счет сочетания нескольких диетических приемов он позволяет не только избавиться от жировых отложений, но и уменьшить отечность и улучшить функцию ЖКТ.

Продолжительность соблюдения этой диеты составляет от 3–5 суток до 3 недель, а наиболее длительный вариант позволяет потерять до 10 кг лишнего веса.

Суть диеты

Главными принципами диеты являются ограничение калорий и чередование белковых и углеводных (овощных) рационов. Продолжительность соблюдения каждого рациона составляет 1 или 2 дня. Калорийность питания должна составлять не более 1000 ккал вне зависимости от разрешенного набора продуктов.

Для подготовки организма к диете и выхода в план похудения включается 3 разгрузочных дня: 2 в начале курса и 1 — в конце (на 1, 2 и 21 сутки). Некоторые худеющие дополнительно проводят еще 2 разгрузки: по одной в конце каждой недели (7 и 14 день). Разгрузочный день проводится на молоке, реже — на свежих овощных соках.

Эффект диеты основывается на нескольких механизмах похудения:

  • отрицательное сальдо калорий (не менее —700 ккал в сутки при соблюдении правил диеты и минимальной активности худеющего) является основной причиной потери веса;
  • органические кислоты и пищевые волокна, которые поступают в организм в овощные дни, стимулируют активность ЖКТ и очищение толстого кишечника;
  • дефицит углеводов в белковые дни стимулирует сжигание жировых запасов для производства глюкозы, необходимой для тканей мозга;
  • длительный период диеты позволяет привыкнуть к уменьшению порций пищи и отсутствию вредных продуктов, что способствует формированию более здоровых пищевых привычек после окончания диеты;
  • ограничение количества соли и обильное потребление воды и несладких напитков приводит к уменьшению отеков и снижению веса за счет выведения лишней жидкости;
  • отсутствие позднего ужина позволяет исключить набор веса из-за низкой физической активности между вечерним приемом пищи и сном.

Употребление лимонного сока и растительного масла позволяет наладить функции желчного пузыря и пищеварения.

Плюсы и минусы

Преимуществами английской диеты для похудения являются:

  • высокая эффективность;
  • большое количество витаминов и пищевых волокон в овощном рационе;
  • отсутствие постоянной потери мышечной массы во время диеты (за счет высокого содержания протеина в белковом рационе);
  • формирование привычки к здоровому питанию;
  • доступность основных продуктов, отсутствие экзотических и дорогостоящих ингредиентов;
  • нормализация пищеварения (в частности, выброса желчи и работы кишечника);
  • снижение концентрации холестерина;
  • уменьшение отеков.

Недостатков у этой строгой диеты также немало. К их числу относятся:

  • несбалансированный рацион;
  • необходимость принимать витаминные и минеральные добавки для восполнения дефицита нутриентов в углеводные и белковые дни;
  • наличие строгих ограничений и нормированного режима питания;
  • высокий риск срыва с диеты;
  • длительный период диетического режима;
  • слишком низкая калорийность рациона и замедление метаболизма;
  • частые побочные эффекты со стороны ЖКТ (метеоризм, нарушения стула) и ЦНС (слабость, головокружение);
  • сильное чувство голода из-за небольших порций пищи;
  • ухудшение настроения из-за исключения сладостей и жирных продуктов, многие из которых являются источниками триптофана.

Противопоказания

Применение диеты запрещено при следующих показаниях:

  • гастрит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
  • воспаление кишечника (колит);
  • беременность;
  • лактация;
  • подростковый возраст;
  • иммунные нарушения, период выздоровления после инфекционных заболеваний;
  • авитаминоз, истощение;
  • с осторожностью: пожилым пациентам и при нарушении функции почек.

При болезнях сердца и сосудов желчегонная и нежирная диета действует на организм благотворно. Однако при любых хронических заболеваниях в анамнезе перед применением метода следует посоветоваться с врачом.

Основные правила и принципы

В период похудения по английскому методу следует соблюдать следующие правила:

  1. Употреблять только разрешенные продукты, чередуя белковые и овощные дни по графику 1/1 или 2/2. Чередование углеводного и протеинового рациона начинается после проведения 2 разгрузочных дней, в течение которых можно употреблять только жидкие молочные продукты (молоко, кефир) или овощные соки. График подбирается в зависимости от удобства худеющего.
  2. Есть не менее 4 раз в сутки. Дробное питание позволяет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствует снижению аппетита. Основные приемы пищи можно дополнять 1–2 перекусами из легкоусвояемых продуктов (нежирного кефира, натурального йогурта, томатного сока, овощных снеков и др.). При этом не рекомендуется есть слишком часто, т.к. это увеличивает время переваривания порции и ухудшает усвоение полезных веществ. График питания подбирается индивидуально, но выбранного времени для каждого приема пищи нужно придерживаться до конца диеты.
  3. Ужинать до 19:00. Поздний ужин ухудшает сон, провоцирует набор веса за счет съеденных перед сном продуктов и способствует появлению отеков. Между последним приемом пищи и сном должно проходить не менее 3–4 часов: в этот промежуток можно выпить только 150–200 мл молока или сока, чтобы приглушить голод. Полностью исключать ужин не менее вредно: это грозит усилением аппетита и высоким риском переедания на следующий день.
  4. Следить за потреблением жидкости. Вода и другие несладкие напитки облегчают работу почек, которые сложно переносят белковый рацион, и позволяют клетчатке разбухать в кишечнике и стимулировать выведение отходов из ЖКТ. В сутки необходимо выпивать 1,5–2 л жидкости (не менее 30 мл на каждый килограмм веса).
  5. Стимулировать пищеварение с помощью лимонного сока и масла. Перед завтраком натощак необходимо выпивать стакан теплой воды, подкисленной лимонным соком. Этот напиток активизирует метаболизм и позволяет привыкнуть к меньшим порциям еды. Перед сном следует выпивать 1 ст.л. растительного масла (льняного или оливкового). Масло имеет желчегонное свойство и нормализует стул.
  6. Принимать витаминно-минеральные комплексы. Рацион диеты является несбалансированным, а небольшая норма калорий не позволяет восполнить дефицит даже имеющихся нутриентов. Во время ее соблюдения необходимо принимать комплексные поливитамины (Витрум Энерджи, Элевит, Алфавит Классик, Супрадин и др.). Особое внимание следует уделить дозировке витаминов группы В, магния и хрома, т.к. эти нутриенты влияют на обмен веществ и ЦНС, а потребление источников этих продуктов существенно ограничено.
  7. Снизить или исключить потребление соли. Для предупреждения задержки жидкости необходимо уменьшить суточную норму соли как минимум до 3–5 г. Разрешается солить только готовые блюда (каши, мясо, омлеты, овощные рагу и рыбу). Свежие салаты нужно есть без соли.
  8. Не превышать длительность диеты. Максимальная продолжительность соблюдения ограничений — 3 недели. Увеличивать период диеты даже при хорошей переносимости рациона не рекомендуется. Повторно применять английскую диету можно лишь через полгода после окончания.

При срыве с диеты не нужно начинать курс заново или голодать все следующие сутки. Достаточно провести дополнительный (внеплановый) разгрузочный день на соке (если планировался углеводный день) или молочных напитках (если планировался белковый).

Разрешенные и запрещенные продукты

К перечню разрешенных продуктов в английской системе питания относятся:

  • овощи: зелень и корень сельдерея, листовой салат, томаты, сладкий перец, огурцы, тыква, морковь, свекла, различные виды капусты, баклажаны, кабачки, спаржа, чеснок, лук;
  • фрукты: апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые, яблоки, киви, ягоды (кроме винограда);
  • каши: гречневая, овсяная, манная и рисовая (из бурого риса);
  • молочные и кисломолочные продукты: молоко, ряженка, кефир и натуральный йогурт жирностью 0–1%, творог (5% жира);
  • яйца;
  • мясо: телятина и говядина, очищенные от жира, костей и пленок, филе птицы (курицы, индюшки);
  • рыба: треска, минтай, хек и другие нежирные виды морской рыбы;
  • напитки: натуральный кофе, соки овощей, зеленый, черный и травяной чай, ягодные и травяные настои, негазированная вода.

Полезные продукты следует варить, тушить, готовить на пару или запекать. В блюда разрешается добавлять свежую зелень и натуральные специи (сок лимона, базилик, черный перец, орегано, тимьян и др.).

В ограниченном количестве рекомендуется употреблять следующие продукты:

  • персики, ананасы, виноград (несладких зеленых сортов), бананы;
  • хлеб (предпочтительные сорта – ржаной, цельнозерновой, отрубной, бездрожжевой, гречишный и овсяный);
  • сливочное масло;
  • нежирный малосольный сыр (например, брынза);
  • оливковое масло первого отжима (Extra Virgin);
  • картофель, запеченный в кожуре;
  • каши из круп, не перечисленных в первом списке;
  • орехи;
  • мед, кислые джемы.

При составлении рациона следует отдавать предпочтение разрешенным продуктам, добавляя изделия из второго перечня в небольших количествах и с учетом суточной нормы калорий (1000 ккал). Для подсчета калорийности меню рекомендуется использовать ПО для спортсменов и худеющих.

Полностью исключаются из рациона продукты, которые в большом количестве содержат жиры и углеводы. К ним относятся:

  • сахар;
  • сало, кондитерский жир и смалец;
  • соусы на основе майонеза;
  • сладости (торты, любые виды печенья, конфет и др.);
  • макаронные изделия;
  • хлеб из муки высшего сорта;
  • выпечка;
  • сладкие фрукты (виноград винных сортов, груши, дыни) и сухофрукты;
  • любые семена;
  • картофель, приготовленный любым другим способом, кроме отваривания и запекания в мундире;
  • свинина, жирная птица (гусь, утка);
  • жирные сорта рыбы (сельдь, осетр, пангасиус, скумбрия, палтус, лососевые и другие виды рыбы с жирностью более 4%);
  • колбаса, сосиски и другие мясные продукты промышленного производства;
  • копчености;
  • соленые и маринованные овощи;
  • спиртные напитки;
  • газированная минеральная и сладкая вода.

Меню на 21 день

Меню английской диеты на 21 день варьируется в зависимости от этапа (разгрузочного, белкового или углеводно-овощного).

Рацион разгрузочных дней включает следующие продукты:

  • 4 стакана кефира или молока (на завтрак, ланч, обед и ужин);
  • 2 ломтика ржаного или цельнозернового хлеба (утром и вечером);
  • стакан томатного или смешанного овощного сока (перед сном).

Первый день после разгрузки должен быть белковым. Белковое меню может состоять из следующих блюд:

  • завтрак: подсушенный ржаной тост с 5 г сливочного масла и 0,5 ч.л. меда, несладкий кофе или чай с молоком;
  • ланч: стакан морковного или томатного сока;
  • обед: 150 г отварного мяса или рыбы, чашка бульона из белкового продукта, ржаной тост и 2 ст.л. свежего зеленого горошка;
  • полдник (при сильном голоде): 100–150 мл нежирного молока;
  • ужин: 2 отварных яйца, 50–70 г нежирной брынзы или курицы, подсушенный тонкий тост, стакан кефира.

Овощной рацион состоит из следующих продуктов:

  • 2 яблока или яблоко и небольшой апельсин;
  • 200 г фруктового салата, заправленного натуральным йогуртом или смесью сока цитрусовых, корицы и 0,5 ч.л. меда;
  • 200 мл постного супа с овощами, 150 г овощного рагу или винегрета без картошки, тонкий сухой тост;
  • 200 г салата «Метелка» (из капусты, моркови и свеклы), отрубной хлебец, зеленый чай.

Подробному меню следовать необязательно: оно видоизменяется в зависимости от индивидуальных пищевых непереносимостей и предпочтений. Соблюдается только очередность рационов и норма калорийности.

При распределении калорий и продуктов важно учитывать биоритмы: при высокой активности в вечернее время (у «сов») ужин должен быть сытным (овощное рагу с хлебцем или белковое блюдо), а при низкой (у «жаворонков») — легким (небольшая порция салата). При выборе блюд для завтрака действует обратный принцип.

Варианты английской диеты

Помимо классической версии диеты, существуют и более короткие варианты: на 3, 5, 7 и 14 дней. Их эффективность существенно ниже, чем у 21–дневной, т.к. организм не успевает потратить много жировых отложений и сформировать новые пищевые привычки. Однако короткие версии диеты имеют и преимущества: при их использовании ниже вероятность срывов и побочных реакций ЖКТ.

На 3 дня

Трехдневная диета применяется для похудения и разгрузки при сердечных заболеваниях. Меню составляется следующим образом по дням:

  1. Первый: 100 г салата из яблок и моркови, сухой цельнозерновой тост с ломтиком брынзы, зеленый чай; 250 мл борща на маложирной телятине; грейпфрут; 150 г куриного филе с лимонным соком, яблоко.
  2. Второй: яйцо, помидор, тост с 5 г сливочного масла, кофе с молоком; 100 г парового хека, салат из томатов, листового салата и огурцов; апельсин; 100 г запеченной телятины и несколько отваренных стеблей спаржи.
  3. Третий: 100–200 г овсяной каши на обезжиренном молоке, ломтик адыгейского сыра, чай с молоком; 150 г отварной курицы без кожи, 100 г гречневой каши, свежий помидор; 100 г тушеного минтая под соусом из несладкого йогурта со специями, 150 г овощного салата.

На 7 дней

Первый день, как и в классической версии английской системы питания, является разгрузочным. На завтрак необходимо съесть 2–3 яблока, на обед — 150 г отварного риса, на полдник — еще одно яблоко, а на ужин — 200 г овощного салата. Между приемами пищи следует обильно пить зеленый чай. При сильном голоде можно перекусить 1–2 сухими хлебцами или 2–3 сушеными плодами абрикоса (курагой).

Основное меню диеты на неделю предполагает следующий рацион:

  1. 2 и 3 день: 2 яблока или апельсина, чай; 150 г отварной гречки, стакан кефира; груша и яблоко; 150-200 г каши и 200 г овощного салата; кефир (по желанию).
  2. 5 и 6 день: тонкий тост из отрубного хлеба, 2 ломтика нежирного сыра, несладкий кофе с молоком; пачка обезжиренного творога (200 г) с базиликом, зеленью и огурцами; грейпфрут; 2 отварных яйца, чай.
  3. 7 день: 1–2 тоста с тонким слоем масла, кофе с молоком и яблоко; чашка бульона и 200 г куриного филе; яблоко или апельсин; 150 г нежирного творога, салат.

Четвертый день между углеводными и белковыми периодами является разгрузочным. На завтрак худеющим разрешается выпить только чай с молоком, обед — съесть пачку нежирного творога с кефиром, а ужин — только грейпфрут. В качестве перекуса (ланча или полдника) можно выпить стакан кефира или другого кисломолочного напитка.

На 14 дней

2-недельная диета сходна по составу с 7-дневной, но отличается менее однообразным рационом и несколько иным распределением продуктов.

В 1 день применяется следующее меню:

  • 100 г рисовой каши на воде, яблоко или апельсин, чай;
  • салат из 1 среднего яблока и моркови;
  • 500 мл густого овощного супа (300 мл постного бульона и 200 г овощей);
  • 3 киви или фруктовый салат с киви и апельсином;
  • 150–200 г салата «Метелка» или зеленого микса, 100 г риса, стакан томатного сока.

В 2–3 сутки употребляются следующие блюда:

  • 2 яблока, 3–5 сушеных абрикоса, чай;
  • 100–150 г гречневой каши, стакан кефира;
  • 2 яблока;
  • меню обеда и овощной салат.

В 4 и 8 дни (кефирные) употребляются такие продукты:

  • чай с молоком;
  • 250–300 мл кефира;
  • пачка творога с небольшим количеством кефира или натурального йогурта, чай;
  • апельсин или грейпфрут;
  • перед сном — кефир.

5 и 9 дни являются фруктово-овощными. Их меню включает:

  • грейпфрут;
  • 200 г салата «Метелка» или салата из морковки, свеклы, чеснока и 3 грецких орехов;
  • любой цитрус;
  • 200 г салата из сезонных овощей с ржаным тостом.

Рацион 6 дня и следующего за ним через неделю — творожный. Он включает:

  • цельнозерновой тост с творогом или ломтиком нежирного сыра, кофе;
  • 200 мл кефира;
  • 200 г творога с зеленью, 2 огурца;
  • 1–2 ломтика нежирного сыра или 50 г творога, чашка чая с молоком;
  • 2 яйца и 1–2 средних томата.

Меню 7, 11 и 14 дня следующее:

  • тост с небольшим количеством масла, кофе с молоком;
  • яблоко;
  • 200 г отварного хека или курицы, чашка бульона;
  • стакан кефира;
  • половина пачки творога с зеленью и овощами.

Рецепты

Новые рецепты диетических блюд являются необходимостью при длительной диете. Однообразное меню повышает риск срыва, обусловленный строгими правилами английской системы питания.

Все рецепты делятся на 2 основных группы для белкового и овощного рациона.

Для белковых дней

Блюда для белковых дней готовятся из мяса, рыбы, творога, натурального йогурта, молока и яиц. Некоторые из них (запеканки, рагу и др.) включают небольшое количество овощей или фруктов.

Творожная запеканка с зеленью

Растереть 200 г творога с 1–2 яйцами и добавить 50 мл воды. Нарезать 0,5 пучка зелени (например, укропа с петрушкой) и добавить к творожно-яичной смеси. Посыпать основу для запеканки базиликом, черным перцем и специями по вкусу.

Измельчить смесь в блендере, переложить в емкость для запекания и поставить в духовку на 20 минут (температура – +180°С).

Рыба с лимоном

300 г филе хека, трески или минтая полить 1 ст.л. лимонного сока и посыпать «Итальянскими травами». Завернуть рыбу в фольгу или сложить в рукав для запекания. Поставить в духовку на 30–35 минут при температуре +170°С.

По этому же рецепту можно готовить куриное филе.

Рыбные котлеты

Измельчить в блендере или мясорубке 400 г хека и мелко нашинковать небольшую луковицу (80 г). Добавить к нему 1 яйцо, 1 ст.л. манной крупы, немного соли и черный перец. Смесь продуктов еще раз измельчить в блендере. Выпекать на сухой (не смазанной жиром) антипригарной сковороде. После обжаривания котлет с обеих сторон сложить их в сковороду, налить немного воды и прикрыть крышкой. Тушить в течение 20–25 минут.

Для соуса смешать несколько столовых ложек натурального йогурта, немного лимонного сока и базилика.

Диетическая говядина в томатном соусе

Взять 700 г говяжьей вырезки без жира и пленок, помыть и нарезать небольшими кусочками. Обжарить мясо на сухой сковороде вместе с 2–3 зубчиками чеснока. Залить 0,5 л томатного сока, дождаться закипания и тушить в течение 90 минут, периодически помешивая. В процессе добавить специи (черный перец, кориандр, карри и др.).

Для овощных дней

Блюда для овощных дней готовятся из свежих и термообработанных овощей, которые входят в число разрешенных. Для улучшения вкуса или структуры в них можно добавить небольшое количество белковых продуктов.

Тыквенно–морковный суп

Почистить 400 г тыквы и 2 морковки, нарезать крупными кусочками и поставить на огонь в 1 л воды. После размягчения овощей слить половину бульона, а оставшиеся компоненты перемолоть в суп–пюре, добавив в него чеснок, базилик, перец и кориандр. Подавать со свежей зеленью.

Баклажаны с болгарским перцем и орехами

1 крупный баклажан очистить или вымочить его в соленой воде в течение 20 минут, чтобы убрать горечь. Нарезать овощ, обжарить на сухой сковороде и поставить тушиться под закрытой крышкой.

Крупный болгарский перец очистить, разрезать и вложить в каждую половинку по 1 неочищенному зубчику чеснока. Запекать его в духовке в течение 25–30 минут. Снять обуглившуюся кожицу с перца и очистить чеснок. Измельчить овощи в блендере, добавив в соус паприку, карри, перец и другие специи. Залить соусом баклажаны, которые тушатся в сковороде.

Мелко нарезать горсть грецких орехов и половину пучка зелени. Добавить их к баклажанам. Прогреть вместе 2–3 минуты, снять с плиты.

Запеченные морковные котлеты

Почистить и мелко натереть 3 средних моркови. Небольшую белую луковицу (Стерлинг) нарезать тонкими полукольцами. Овощи пассеровать на сковороде в течение 7–10 минут, а после измельчить в блендере.

Переложить овощную массу в миску, добавить 1 тертый зубчик чеснока, 1–2 ст.л. овсяной муки или молотых хлопьев и 50–70 г адыгейского сыра, измельченного на терке. Посолить и поперчить смесь.

Сформировать котлеты пластмассовой формочкой непосредственно на противне для запекания. Поставить в духовку на 15–20 минут при температуре +170°С…+180°С.

Выход из диеты

Чтобы удержать достигнутый результат, необходимо плавно переходить от диетического рациона к правильному питанию. Последние сутки диеты проводятся на соке, молоке или кефире.

В первые дни после диеты следует постепенно совмещать белковую и углеводную части рациона. Запрещенные, но полезные продукты (некоторые крупы, семена, жирная рыба, сладкие фрукты) вводятся постепенно, по одному раз в 2–3 дня. Употребления вредных продуктов (фастфуда, сладостей) по возможности следует избегать.

Избежать переедания поможет правило насыщения: есть нужно неспешно, а прекращать прием пищи с легким чувством голода. Сигнал о насыщении поступает в мозг через 15 минут после наполнения желудка, поэтому привычка есть быстро и до предельной сытости может привести к избытку калорий в рационе.

Результаты

По отзывам похудевших, полноценный курс похудения (21 день) помогает избавиться от 6–10 кг. Менее длительные варианты диеты не отличаются пропорциональной эффективностью. В первые дни ограничений отвес может быть больше за счет уменьшения отеков и наладки работы пищеварительного тракта. В середине диетического курса, а также при 1- и 2-недельной диете похудение может замедлиться.

Отзывы

Анастасия, 38 лет, Смоленск

Впервые попробовала английскую диету, когда вес ощутимо увеличился, а беспокоить стала не только цифра на весах, но и внешний вид. Ее описание я нашла в интернете и, несмотря на длительность, заинтересовалась.

Первые 2 дня дались с большим трудом. Постоянно тянуло к холодильнику, а стакан обезжиренного кефира в руке помогал мало. Но я сумела сдержаться и дисциплинированно продолжила соблюдать диету. Чередовать 2 вида рациона показалось интересным, хотя в первую неделю я могла забыть о необходимости разделять продукты.

К концу диеты я полностью свыклась с отсутствием сладостей и практически несолеными блюдами. Порции, которые в начале были маловаты, теперь стали даже слишком большими. За 3 недели я похудела более чем на 11 кг.

Побочных эффектов и минусов не обнаружила, поэтому продолжаю возвращаться к этой системе каждый год. Из-за диеты я пересмотрела меню и теперь существенных проблем с весом уже нет, но раздельное питание хорошо влияет на мое самочувствие.

Анна, 29 лет, Барнаул

После родов набрала несколько лишних килограммов. С похудением вышла проблема: все опробованные диеты или были бесполезными, или быстро приводили к срыву. Я наедалась и только набирала вес.

Небольшое ограничение — отказ от ужина после 6 вечера – не позволил потерять и 3 кг за месяц, поэтому я решила выбрать жесткую, но не слишком экстремальную диету. 21 день показался слишком длительным сроком и я предпочла 7-дневный или, скорее, 6-дневный вариант: 2 разгрузочных (голодных) дня, 2 белковых, 2 овощных и выход. Дополнительным условием был отказ от соли и сахара, а также питьевой режим (2 л воды в сутки).

Диета переносится легко, тяжелым показался только второй день разгрузки на молочке. За весь период ушло более 2 кг — лишь немного меньше, чем за месяц без ужинов, который был куда мучительнее. Методом довольна, попробую более длительные версии!

Мария, 23 года, Ростов-на-Дону

Похудение по английской системе стало первым экспериментом над фигурой. Принципы показались простыми, а результат – привлекательным, несмотря на то, что я выбрала самый первый увиденный вариант, без голодных дней.

Питалась по графику 2/2, не больше 1000 ккал в сутки. Сначала быстро похудела, потеряв примерно 5 кг за 2 недели. Но к концу третьей недели появился странный запах изо рта и дрожь в руках с утра. После окончания диеты стала сильно переедать: из-за длительного жесткого похудения проснулся аппетит. Все сброшенные килограммы вернулись в течение 1–2 недель.

Здоровье удалось восстановить, но худеть я теперь буду только по правилам лечебных диет. Пока соблюдала столы № 1 и № 5 по состоянию здоровья, почти все лишние килограммы ушли без дополнительных усилий.

Английская Диета Это Белковая. 0Английская Диета Это Белковая. Английская Диета Это Белковая.

Источник: https://gidbody.com/problemy-s-vesom/diety/smeshannye/anglijskaja

Поделиться этой записью: