Диета и лимонный уксус

Содержание

Зачем нужен яблочный уксус на кето диете

Саша Кузнецова разбирает, почему яблочный уксус в почете на кетодиете.

Яблочный уксус ‒ популярная добавка, которую считают чуть ли не чудом и магией. Ему приписывают снижение аппетита, помощь в похудении, снижение риска рака и предотвращение диабета. На кето приходят во многом за этим, поэтому яблочный уксус вызывает такой интерес у лоукарберов. Разбираемся, как действительно яблочный уксус работает на кето диете. 

Яблочный уксус ‒ что это?

Если вкратце, это уксус из ферментированного яблочного сока. Его изготавливают в два этапа. Сначала в сок добавляют дрожжи, которые сбраживают сахар и превращают сок в сидр. Затем специальные бактерии превращают этанол из сидра в уксусную кислоту (1).
В результате получается продукт, состоящий на примерно 95% из воды и 5% из уксусной кислоты. Еще есть следы других кислот, например яблочной (ваш кэп) и нескольких минералов. Но не сказать, что яблочный уксус – это впечатляющий источник питательных веществ. Его польза скорее связана с кислотами и фитохимическими веществами, о них чуть дальше.

Чем яблочный уксус отличается от других?

Про яблочный уксус говорят больше, чем про другие. С приходом моды на все натуральное, яблочный уксус выглядит привлекательнее, чем его дистиллированные и промышленные братья, ведь его получают естественным путем. Но ведь есть еще рисовый уксус, бальзамический и даже кокосовый. Они что, так сильно уступают яблочному? Строго говоря, большинство уксусов полезны для здоровья. Но яблочный, судя по всему, выделяется влиянием на уровень глюкозы и липидов, а также помощью в потере веса.

Можно ли использовать яблочный уксус на кето?

Разумеется. В конце концов это низкоуглеводная добавка. В столовой ложке всего около 0,1 г углеводов с небольшим количеством минералов и фитохимических веществ. 
И все же мы отталкиваемся от идеи, что яблочный уксус полезен для здоровья. Например, обнаружено, что яблочный уксус замедляет процесс распада крахмала и обеспечивает постепенное выделение глюкозы в крови. Те же исследования показали, что добавление яблочного уксуса в рацион в течение 8-12 недель приводило к снижению среднего HbA1c (гликированный гемоглобин), а это показатель длительного гликемического контроля. Исследования на животных показали, что яблочный уксус препятствует накоплению жира. Но в исследованиях, в которых изучалось влияние уксуса на вес у людей, как правило, результаты хуже.

Тогда зачем нужен яблочный уксус на кето диете?

Яблочный уксус не жизненно необходимая добавка. Зато если у вас анемия, он может помочь усвоению железа. Ложка яблочного уксуса сделает костный бульон вкуснее.

Яблочный уксус для контроля сахара в крови

Мы уже упоминали, что яблочный уксус хорошо влияет на уровень глюкозы в крови. На кето многие приходят как раз за этим – когда мы сокращаем углеводы, то снижаем инсулиновый ответ на еду. Яблочный уксус может усиливать этот эффект.
Исследования показывают, что он помогает снизить уровень глюкозы, а значит, инсулин как следствие. Этот эффект, видимо, дает уксусная кислота.
Но чтобы говорить об этом с полной уверенностью, нужно провести дополнительные исследования. Пока не ясно, действительно ли яблочный уксус прекрасно работает для метаболизма глюкозы и регулирования уровня сахара в крови или это просто удача.

Яблочный уксус для контроля аппетита

Кортни Кардашьян клянется, что яблочный уксус помогает ей во время интервального голодания. Так как яблочный уксус замедляет пищеварение и улучшает поступление глюкозы в кровь, логично, что он помогает контролировать аппетит. Голод ‒ это часто про инсулин и глюкозу. Он же зависит от скорости пищеварения, так что все логично. Однако есть исследование здоровых людей с нормальным весом, которое говорит, что аппетит пропадает из-за возникающей от уксуса тошноты.

Яблочный уксус для похудения

С животными все ясно, им, как мы разобрались, яблочный уксус действительно помогает худеть. Проводилось похожее исследование на клетках печени с помощью гранатового уксуса (помните, яблочный ‒ это 95% воды, 5% уксусной кислоты, а яблочной ‒ на микросдачу, так что принцип работы может быть схож). Так вот в этом исследовании результаты по жиросжиганию были многообещающие. 
Конечно, это не значит, что яблочный уксус автоматически переводит вас в режим похудения. Но потенциал есть.

Яблочный уксус для сердечно-сосудистой системы

Основные причины сердечно-сосудистых заболеваний (таких как ишемическая болезнь сердца и атеросклероз) – повышенный уровень холестерина ЛПНП, триглицеридов и воспаление. Согласно одному исследованию на мышах, яблочный уксус может помочь со всеми тремя. 
В этом исследовании сравнивались эффекты чистой уксусной кислоты с уксусом, и был сделан вывод, что и то, и другое помогли уменьшить голод и вес. Однако установлено, что только уксус снижает уровень липидов в крови и воспаление. 

Итого:

  • яблочный уксус помогает взять под контроль глюкозу в крови и улучшает работу сердечно-сосудистой системы
  • яблочный уксус снижает аппетит, благодаря чему проще практиковать интервальное голодание. Оно полезно само по себе и может ускорить вход в кетоз.
  • не сказать, что без этой добавки не обойтись на кето или любой другой диете. Вклад яблочного уксуса в ваши кето-успехи будет не так значителен, поэтому в первую очередь работайте над пищевыми привычками и меню. 

Источник: https://cilantro.ru/blog/apple-cider-vinegar-on-keto/

Лимонная диета для похудения — минус 15 кг за 14 дней

Лимон обладает самыми разными полезными свойствами. Его широко используют не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии и даже в быту. Неудивительно, что методом проб и ошибок была изобретена лимонная диета.

О прелестях этой диеты судить удается немногим, поскольку достаточно сложно найти среди худеющих энтузиастов с идеальным здоровьем желудка. Во всяком другом случае практика лимонной диеты категорически запрещена: этот цитрусовый фрукт способен улучшать работу ЖКТ, но при чрезмерном употреблении агрессивно влияет на кислотность. О том, как правильно придерживаться такой диеты, читайте далее.

Лимонная чудо диета

Существует масса вариантов похудения с помощью лимона, и большую часть из них с чистой душой можно отнести к экстремальным. Лимонная чудо диета противопоказана при заболеваниях желудка, мочекаменной болезни и, конечно же, аллергии, поэтому предварительно стоит проконсультироваться со специалистом.

Для общего оздоровления прекрасно подойдет универсальный лимонно-медовый напиток. Для его приготовления достаточно растворить в теплой воде небольшое количество меда и лимонного сока, результат должен быть приятным на вкус. Пить такую смесь нужно натощак после пробуждения и перед сном. Этот напиток не только поможет проснуться и запустить пищеварительную систему, но и притупит чувство голода. Ко всему прочему, лимоны способствуют очищению организма и выведению токсинов, полезны для профилактики сахарного диабета.

Классическая лимонная диета, отзывы о которой можно встретить в Сети, подходит далеко не всем. Рацион будет зависеть от выбранного варианта, однако в любом случае придется капитально пересмотреть привычное меню. Можно выделить классические правила, которые относятся практически к любой диете:

— необходимо снизить общую калорийность ежедневного рациона;

— в меню следует включить разнообразные фрукты и другие источники полезной клетчатки;

— практически исключаются «вредные» углеводы, животные жиры, соленые и острые блюда, алкоголь;

— после приема лимонного сока обязательно нужно полоскать рот раствором соды, чтобы нейтрализовать действие кислоты.

Желательно привыкнуть к такому меню до того, как начнется лимонная диета. Когда стадия подготовки уже миновала, можно приступать непосредственно к похудению. Рекомендации самой распространенной методики достаточно просты, в их основе лежит добавление в меню лимонного сока.

Диета рассчитана на две недели, хотя многие источники предпочитают останавливаться только на первой из них. Двухнедельная продолжительность необходима, поскольку позволяет постепенно адаптироваться к новому меню, а затем плавно выйти из диеты. За четырнадцать дней можно в среднем потерять до пятнадцати килограмм. Чем выше изначальный вес, тем внушительнее результаты.

В первый день диеты натощак за час до еды нужно выпить сок одного лимона, разведенный в стакане теплой воды.

На второй день по той же схеме – сок двух лимонов в двух стаканах воды, на третий – трех, и так по возрастающей.

На шестой день суточная норма – шесть стаканов воды и сок шести лимонов. Все эти дни питание должно быть разнообразным и сбалансированным.

Седьмой день – разгрузочный: в трех литрах воды растворяется сок трех лимонов, напиток подслащивается ложкой меда. Весь день можно пить только эту смесь.

На восьмой день лимонная диета начинает цикл убывания: предлагается привычный рацион и сок шести лимонов в шести стаканах воды.

На девятый – пять лимонов и пять стаканов воды, и так каждый день в порядке уменьшения.

Тринадцатый день совпадает с первым – один стакан воды с соком одного лимона натощак. Четырнадцатый день снова разгрузочный, как и в седьмой день можно выпить за день три литра воды с соком трех лимонов и медом.

Для тех, кому классический вариант кажется жестким, пусть и вполне обоснованно, предлагается другая лимонная чудо диета. Она рассчитана всего на семь дней. В течение недели каждое утро натощак и каждый вечер вместо ужина нужно выпивать лимонную воду. Для ее приготовления сок одного лимона растворяется в стакане холодной воды. Неделя таких мер поможет похудеть на три-четыре килограмма.

Лимонная диета на 2 дня

На основе лимонов практикуются разные экспресс-версии диет, которые позволяют избавиться от некоторого количества лишнего веса за пару дней. За это время организм получает своеобразную стрессовую разгрузку, поэтому главное после таких экстремальных мер похудения – удержать полученный результат и не сорваться.

Самая популярная лимонная диета на 2 дня рассчитана на людей с недюжинной силой воли. На этот период придется отказаться от любой пищи, а весь рацион будет состоять только из специального напитка. Для его приготовления сок из семи лимонов смешивается со столовой ложкой меда и чайной ложной красного перца (острого), эту бодрящую смесь нужно развести полутора литрами воды – и меню на день готово.

Суровая лимонная диета отзывы и результаты получила разные. Продолжать такое питание дольше двух дней нельзя, если вы не хотите на всю оставшуюся жизнь перейти на диетический стол для людей с гастритами и язвенной болезнью.

Для тех, кого все-таки смущает сочетание лимона и острого перца, предлагается двухдневная методика похудения на основе лимона и кефира. Длится такая диета один или два дня, в течение которых предусмотрено трехразовое питание. На завтрак, обед и ужин можно выпивать по 0,5 л кефира с половиной лимона, в обед лимон можно заменить на один небольшой лайм. Лимонный сок можно выпивать отдельно или смешивать с кефиром. Меню нужно дополнить полутора литрами чистой воды, а если по вечерам чувство голода невыносимо, можно приглушить его одним небольшим яблоком. Если вас заинтересовала такая лимонная диета, отзывы помогут составить о ней самое полное представление.

На фоне предыдущих двух вариантов трехдневная система похудения уже не кажется такой жестокой. Меню этой диеты жестко фиксировано: в первый день можно есть исключительно фрукты и кефир небольшой жирности, во второй день можно только овсянку, приготовленную на воде и несладкий йогурт, на третий – только печеные яблоки. При этом каждый день нужно выпивать четыре стакана свежего лимонного сока, разбавленного чистой водой.

Любая лимонная диета – прекрасное время заняться не только фигурой, но и красотой кожи, волос и ногтей. В распоряжении худеющих остается большое количество лимонной мякоти и цедры, которые тоже можно пустить в дело. Например, во время просмотра вечернего сериала попробуйте погрузить пальцы в половинки выжатого лимона – это отличная процедура для ногтей, которая поможет отбелить и укрепить их.

На лимонах хорошо настаивать воду для умывания и ополаскивания волос. Такой своеобразный тоник поможет очистить кожу лица и сузить поры, главное после этого не забыть нанести подходящее увлажняющее средство. Волосы после ополаскивания лимонной водой приобретут блеск. Воду можно заморозить и протирать кубиками льда лицо, шею и декольте – это позволит освежиться и подтянуть кожу.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5cac420e8f2c7600ae261e0c/limonnaia-dieta-dlia-pohudeniia--minus-15-kg-za-14-dnei-5d4846e97cccba00ad252619

Как использовать лимонную кислоту для похудения?

Диета И Лимонный Уксус. Зачем нужен яблочный уксус на кето диетеМалоподвижный образ жизни, переедание, калорийная пища – все это приводит к избыточному весу. Поэтому многие люди стремятся вернуть утерянную фигуру и сбросить лишние килограммы. Одним из средств, которые могут помочь, является лимонная кислота.

Это природный антиоксидант, содержащийся в многих продуктах, в первую очередь овощах, ягодах и фруктах. Ее также можно найти в виде пищевой добавки в любом продуктовом магазине.

Помогает ли похудеть?

Главное полезное свойство лимонной кислоты для похудения – способность сжигать жировые отложения. Данный процесс происходит не напрямую, то есть сама кислота никак не взаимодействует с жиром. Лимонная кислота выводит жидкость из организма, а затем запускаются процессы сжигающие именно жировые ткани для восполнения недостатка влаги.

Это мочегонное средство, которое ускоряет обменные процессы и помогает в переваривании пищи, благодаря стимуляции секреции органов пищеварения. Кроме того, данный продукт выводит из организма шлаки и токсины, тем самым очищая тело, что положительно сказывается на общем самочувствии.

Вред и противопоказания

Определенный вред от лимонной кислоты, как и от любой другой, можно получить. В первую очередь нужно быть осторожными людям с повышенной кислотностью желудочного сока, при язве, колите и гастрите.

Также при неверном применении лимонной кислоты можно повредить слизистую ротовой полости и горла, поэтому крайне важно соблюдать дозировку и курс приема данного органического соединения.

Как правильно пить?

Перед началом применения следует знать несколько важных правил:

  • Диета И Лимонный Уксус. Худеем — цель!в сутки можно употреблять не более 3 чайных ложек (15 г);
  • суточную дозу лучше распределять на несколько приемов (оптимальный вариант – 3 раза);
  • лимонную кислоту обязательно растворяют в воде;
  • ни в коем случае нельзя принимать продукт на пустой желудок, так как можно повредить его;
  • общий курс не должен превышать 14 дней, повторный проводят не ранее чем через 2 недели;
  • для достижения оптимального результата во время приема следует придерживаться низкокалорийной диеты.

Рассмотрим основные способы применения:

  • Лимонная кислота с водой. В стакане теплой воды растворяю половину чайной ложки продукта и принимают после или во время еды 3 раза в день первую неделю. На вторую неделю дозу увеличивают до 1 чайной ложки, если не возникает побочных эффектов.
  • Лимонная кислота и сода. Данный способ более полезный, так как сода снижает пагубное влияние кислоты на желудок и снижает кислотность. Курс приема и дозировка такие же, как в первом случае только дополнительно следует добавить половину чайной ложки соды при каждом приеме.
  • Наружное применение. Более безопасным способ применения лимонной кислоты является обертывание. Однако для этого понадобятся дополнительные ингредиенты: сметана (100г), сырые яйца (2 шт.) и голубая глина (200 г). Все ингредиенты тщательно перемешивают и добавляют туда 1 чайную ложку «лимонки». Затем смесь наносят на проблемные зоны (живот, бедра, ягодицы) и заворачивают в полиэтиленовую пленку на 30 минут. После процедуры следует принять душ.
Важно! Для похудения можно использовать консервант «Лимонная кислота» или свежий лимонный сок. Эффект от обоих продуктов одинаковый, но считается, что сок более полезен и безопасен, так как имеет натуральное происхождение. Однако следует помнить, что концентрация лимонной кислота в соке ниже, чем в пищевой добавке. Соответственно и доза должна быть увеличена.

Мнение врачей

Большинство врачей согласно, что лимонная кислота способна помочь в сжигании жиров. Однако данный продукт нельзя долго применять, а за коротки промежуток времени серьезных результатов не добьешься. Поэтому похудение в данном случае рассматривается как одна из мер по снижению массы тела в комплексе с другими методами.

Врачи рекомендуют придерживаться дополнительной низкокалорийной диеты и выполнять физические упражнения для достижения максимального результата. При этом ни в коем случае нельзя злоупотреблять лимонной кислотой, которая способна навредить здоровью в большом количестве.

Отзывы худеющих

Диета И Лимонный Уксус. Этот напиток поможет избавиться от детоксикации организма утромОтзывы худеющих в основном положительные. В разных случаях методика помогает всем, но эффект отличается. Кто-то сбросил меньше, кто-то больше. К плюсам относят дешевизну лимонной кислоты и простоту применения, к минусам – изжогу и другие побочные симптомы, связанные с пищеварением. Не все хорошо переносят продукт. Это можно исправить, если добавлять пищевую соду для снижения кислотности.

Лимонная кислота – дешевый и доступный продукт для снижения веса. Кислота не только помогает в сжигании жиров, но и очищает организм от шлаков и токсинов, что особенно важно при избыточном весе.

Растворяются холестериновые бляшки и очищаются сосуды, что положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Однако кислоту нельзя долго принимать, чтобы не навредить организму. Это следует учитывать перед началом диеты.

Марина, 27 лет:

Диета И Лимонный Уксус. Как использовать лимонную кислоту для похудения?Приводила себя в форму после родов. Начала пить каждое утро по стакану лимонки (1 чайная ложка на 250 мл).

Потом кушала и все. Никакого фитнеса или еще чего-то. Сбрасывала понемногу, но усилий не прилагала никаких. В еде почти ни в чем себе не отказывала, но и не переедала. В итоге за месяц похудела на 5 килограмм.

Ирина, 35 лет:

Я добавляю лимонную кислоту в водичку, которую пью после тренировок. Вкус становится приятный с кислинкой и лишние жиры сжигаются. За первые 2 недели тренировок сбросила 3 кг. Не ем только свинину и кондитерские изделия. В остальном полная свобода.

Татьяна, 30 лет:

Начала худеть с помощью лимонной кислот, и начались проблемы. Стало тошнить, в животе появились колики, какая-то странная кислая изжога постоянно. Мало того, что не похудела, так еще и желудок испортила. Стала добавлять соду и вроде легче стало, но все равно что-то не то. Не мое это, видимо. Больше не буду себя мучить.

Вода с ЛИМОНОМ для похудения!- 15 кг за месяц Лимонная диета Как похудеть за месяц на 15 кг?!, time: 5:20

Источник: https://fitslife.ru/limonnaya-kislota/

Поделиться этой записью: